Bukan Resep Biasa : Roti Unyil Goreng

Roti merupakan salah satu sumber karbohidrat selain nasi. Namun ukuran roti isi biasanya besar dengan 1 jenis rasa sudah membuat Bunda cukup kenyang, hal ini meyebabkan enggan untuk mencoba rasa yang lainnya. Kita akan membuat roti ukuran yang mini dengan rasa yang bermacam-macam.

Bahan-bahan:

• Terigu 1 kg
• Margarine 100 gr
• Gula 50 gr
• Fermipan 1 bks
• Telur 2 butir
• Selai strawberry
• Meises cokelat 1 bks
• Sosis 5 buah
• Keju cheddar
• Minyak goreng

Cara membuat:

• Larutkan fermipan dengan 2 sedok air.
• Campurkan terigu, gula pasir, margarine dan 2 butir telur yang sudah dikocok, aduk rata.
• Tuangkan air perlahan-lahan sambil diuleni hingga kalis, istirahatkan adonan 15 menit.
• Potong dadu sosis dan keju.
• Bulat-bulatkan adonan kecil-kecil dan pipihkan kemudian isi dengan selai strawberry, sosis, keju dan meisen cokelat. Sampai adonan habis. Istirahatkan 30 menit.
• Goreng hingga kuning kecokelatan.

Saran penyajian:

Roti unyil ini dapat dijadikan bekal, camilan atau disajikan saat sarapan. Ukurannya yang kecil memungkinkan Bunda mencicipinya tidak hanya 1 rasa. Anak pun tidak mudah bosan karena tidak hanya rasa mais, juga ada varian asinnya.