Bukan Resep Biasa : Bollen Aneka Buah

Bunda, apakah anak bunda sulit untuk makan buah-buahan? Tentu Bunda khawatir akan hal tersebut bukan? Mengingat pentingnya manfaat yang terkandung dalam buah. Untuk mensiasati hal tersebut berikut adalah resep camilan buah yang pasti disukai anak:

Bahan untuk kulit:

• Tepung terigu 500 gr 
• Gula pasir 1 sdm 
• Garam 1/4 sdt 
• Telur ayam 1 butir 
• Air dingin 200 ml 
• Margarine 2 sdm 
• Minyak goring 250 ml 

Bahan isi: 

• Strawberry
• Kiwi
• Nanas
• Mangga
• Gula pasir 

Cara membuat: 

• Adonan kulit, tepung, garam, gula, telur dan margarine dicampur semua jadi satu dan aduk rata
• Tuangkan air dingin sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis
• Istirahatkan adonan 10-15 menit dalam lemari es
• Giling adonan dengan tebal ½ cm
• Untuk isian, masing-masing buah direbus dengan air gula kemudian tiriskan
• Susun isian buah dan lipat rapi kulitnya
• Goreng bollen hingga kuning keemasan, angkat kemudian tiriskan
• Sajikan dalam wadah saji. 

Saran penyajian: 
Bollen aneka buah ini dapat disajikan bersama teh hangat sebagai teman menonton tv, atau dapat dijaikan bekal untuk buah hati ke sekolah.